نحوه خوردن لوبیای سیاه به بهترین وجه
به عنوان یک ماده مغذی ، لوبیای سیاه در سالهای اخیر مورد توجه بسیاری قرار گرفته است. این نه تنها سرشار از پروتئین ، فیبر رژیم غذایی و انواع مواد معدنی است ، بلکه دارای چربی های آنتی اکسیدان و کاهش لیپیدهای خون و سایر اثرات سلامتی نیز هست. بنابراین ، چگونه می توان لوبیای سیاه را هم خوشمزه و مغذی خورد؟ در این مقاله موضوعات محبوب و محتویات داغ در طول 10 روز گذشته برای معرفی بهترین راه برای خوردن لوبیای سیاه با جزئیات قرار دارد.
1. ارزش غذایی لوبیای سیاه
لوبیای سیاه بسیار سرشار از مواد مغذی است و موارد زیر لیست مواد مغذی اصلی آنها است:
مواد مغذی | محتوای 100 گرم |
---|---|
پروتئین | 21.6 گرم |
فیبر رژیم غذایی | 10.2 گرم |
اتو کردن | 7.6 میلی گرم |
کلسیم | 120 میلی گرم |
ویتامین E | 2.5 میلی گرم |
همانطور که از میز مشاهده می شود ، لوبیای سیاه دارای پروتئین بسیار بالایی است ، حتی بالاتر از برخی از گوشت ها ، و یک منبع پروتئین با کیفیت بالا برای گیاهخواران است.
2. روشهای محبوب برای خوردن لوبیای سیاه
با توجه به مباحث محبوب آنلاین در 10 روز گذشته ، در اینجا برخی از محبوب ترین راه های خوردن لوبیای سیاه وجود دارد:
چگونه غذا بخوریم | شاخص محبوبیت | ویژگی های اصلی |
---|---|---|
شیر لوبیای سیاه | ★★★★★★ | جذب تغذیه ای ، مناسب برای صبحانه |
قلاب های خوک با لوبیای سیاه خورشیده شده است | ★★★★ ☆ | تنگی و تغذیه پوست ، کلاژن غنی |
لوبیای سیاه خیس شده در سرکه | ★★★★ ☆ | هضم کمک و کم چربی خون |
فرنی لوبیا سیاه | ★★★ ☆☆ | معده و طحال ، مناسب برای افراد مسن و کودکان |
سالاد لوبیا سیاه | ★★★ ☆☆ | سلامت کم کالری ، مناسب برای افراد با کاهش وزن |
3. بهترین راهها برای خوردن لوبیای سیاه توصیه شده است
1شیر لوبیای سیاه
این محبوب ترین روش برای خوردن لوبیای سیاه در حال حاضر است. لوبیای سیاه را به مدت 8 ساعت از قبل خیس کنید ، سپس آنها را در یک تولید کننده شیر سویا با نسبت 1: 5 با آب تمیز قرار دهید و آنها را به شیر سویا بزنید. با توجه به سلیقه شخصی می توانید کمی قند سنگ یا عسل اضافه کنید. شیر لوبیای سیاه نه تنها تمام تغذیه لوبیای سیاه را حفظ می کند بلکه جذب بدن انسان نیز آسان تر است.
2لوبیای سیاه خیس شده در سرکه
این یک روش محبوب برای خوردن مراقبت های بهداشتی در سالهای اخیر است. لوبیای سیاه را بپزید و آنها را خشک کنید ، آنها را در یک بطری شیشه ای تمیز قرار دهید ، در سرکه برنج بریزید و لوبیای سیاه را بپوشانید ، قبل از غذا یک هفته مهر و موم کنید و خیس کنید. خوردن روزانه 10-15 قرص می تواند به هضم و کاهش چربی خون کمک کند. مراقب باشید اسید معده زیادی نخورده باشید.
3سوپ خورش لوبیای سیاه
سوپ که با لوبیای سیاه و گوشت تهیه شده است ، مغذی ترین روش برای خوردن آن است. لوبیای سیاه و سوپ تروتر خوک را توصیه می کنید: لوبیای سیاه را از قبل خیس کنید ، از قومهای خوک جدا شده و آنها را با لوبیای سیاه و برش های زنجبیل به مدت 2 ساعت بخورید و در نهایت نمک را به فصلی اضافه کنید. این سوپ سرشار از کلاژن است و مخصوصاً برای زنان مناسب است.
4. چیزهایی که باید هنگام خوردن لوبیای سیاه توجه داشته باشید
1 لوبیای سیاه باید پخته و خورده شوند. لوبیای سیاه خام حاوی ضد مواد مغذی است که ممکن است باعث سوء هاضمه شود.
2. لوبیای سیاه دارای محتوای پورین بالایی است و بیماران نقرس باید آنها را با اعتدال بخورند.
3 لوبیای سیاه به راحتی هضم نمی شود و کسانی که عملکرد دستگاه گوارش ضعیف دارند نباید در یک زمان زیاد غذا بخورند.
4 لوبیای سیاه ممکن است با داروهای خاصی در تعامل باشد و شما باید در طول دارو با پزشک مشورت کنید.
5. خرید و ذخیره لوبیای سیاه
هنگام خرید لوبیای سیاه ، باید به نکات زیر توجه کنید:
استانداردهای خرید | تصریح کردن |
---|---|
ظاهر | ذرات کامل ، اندازه یکنواخت ، سیاه و روشن |
بو | عطر لوبیا ضعف ، بدون بو |
احساس | خشک و مرطوب نیست ، بدون حشرات |
هنگام ذخیره لوبیای سیاه ، آنها را باید در یک مکان خنک و خشک قرار دهید و بهتر است آنها را در یک ظرف هوایی ذخیره کنید. برای جلوگیری از حشرات ، می توانید چند گلدان فلفل را در ظرف قرار دهید.
پایان
لوبیای سیاه ماده ای سالم است که سرشار از مواد مغذی است و روش های مختلفی برای خوردن دارد. چه در شیر سویا ساخته شود ، در سرکه خیس شده و یا در سوپ خورشیده شود ، می تواند ارزش غذایی آن را به طور کامل نشان دهد. من امیدوارم که چندین روش برای خوردن در این مقاله می تواند به همه کمک کند تا از خوشمزه و سلامتی لوبیای سیاه بهتر لذت ببرند. به یاد داشته باشید که آن را با توجه به وضعیت خود با اعتدال بخورید تا بهترین اثر لوبیای سیاه را انجام دهید.
جزئیات را بررسی کنید
جزئیات را بررسی کنید